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  • 상품명 2023 냉동연잎 20장(비냉동상품과묶음불가/배송비별도)
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냉동 연잎 20장단위 판매합니다. 


스티로폼 박스에 포장해서 보내드리며 배송비는 5000원 별도이며

한박스에 100장까지 합배송이 가능합니다.

생연잎보다 약간 진한 색상이며 배송중에 녹아서 받으신 후에는 바로 사용이 가능하십니다.


뜨거운 여름 아침 해뜨기 전에 가장 깨끗한 상태에서 채취하여 바로 급속냉동을 한 연잎입니다.


최대한 깨끗한 연잎을 채취하였으나 상처가 있는 경우가 있습니다.

포장 중에 상처가 생기는 경우도 있구요.

또, 세척하기 전의 연잎은 뒷면에 거미줄이나 벌레가 있습니다.

대충 털어서 보내드리긴 하겠으나 받으신 후 깨끗하게 손질하여 사용하세요.

연잎의 크기는 요리에 쓰기 적합한 지름이 대략 30~50cm의 연잎을 보내드립니다. 꼭 참고하세요.


연하고 부드러워서 연잎밥, 연잎전, 연잎칼국수 등에 이용하기 적합합니다.


* 연잎, 연꽃은 변심에 의한 반품 및 교환은 되지 않습니다. 신중한 구매부탁합니다.



* 연잎 손질 방법


받으신 후(해동 후) 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 사용하실 분량 만큼 남겨두신 후
나머지는 반으로 접거나 돌돌 말아서 밀봉한 다음 냉동 보관 하세요.



[생연잎을 이용한 요리 살펴보기]
■ 연잎밥 만들기/연잎영양밥 클릭


* 생연잎으로 연잎전 만들기 클릭


■ 레이디경향 2011년 8월호에 협찬 및 소개 클릭




 








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상품사용후기
5점 doing00 해마다 연밥용으로 믿고 구매합니다 좋은 연잎 감사합니다 ...더보기 이정숙 2020-01-09 03:27:33
5점 연잎이 아담해서 연잎밥 만들기 좋아요. 여름에는 큰것을 사용했는데, 냉동이라 그런지 연잎이 자그마해서 연잎밥 만들기 좋아요. ...더보기 김정현 2019-10-24 14:34:28
5점 항상 좋으네요 냉동연잎은 처음 주문했는데, 생 연잎만큼 좋으네요.추워져도 종종 이용해야겠어요. ...더보기 김정현 2019-10-19 09:49:56
5점 괜찮네요~~ 크기도 적당하고~포장도 잘되서 왔네요~~또 재주문합니다~~ ...더보기 장민화 2018-09-27 13:53:14
5점 연잎밥 병원에 계시는 분들에게 선물로 연잎밥 할겁니다.병원에서 먹기 딱 좋네요. 연잎 좋습니다. ...더보기 김명임 2016-05-23 09:12:04
5점 연잎 늦은후기올립니다 고기류 할때마다 연잎에 꼬옥싸서 요리를 하거 나선 연잎없인 맛이 안나네요 다먹고 또 주문합니다 ...더보기 김미경 2015-11-10 11:58:15
5점 연잎순대^-^  어머니가 분식집을 시작하셔서 순대를 팔아요,순대 덮는 비닐을 알아보는데 체인점들은 환경호르몬이 안나오는 비닐을 쓴다던데솔직히 그게 나오는지 안나오는지도 모르겠고,뜨거운 불에 눌러붙는거 보니 읔,, 느낌이 별로더라구요~ 인터넷 검색을 해보니 어디가 순대를 연잎으로 덮는다고 해서한번 실험차 사 봤습니다. 일단 열어보니 음~ 연잎향기가 정말 좋더라구요^^순대 덮으니 순대특유의 돼지냄새도 잡아주고순대가 쫄깃하니 더욱 맛있어졌어요!! 한장당 가격은 비닐보다는 비싸겠지만 손님들에게 맛있게 해드리려고 샀습니다.저부터 맛있어야 팔지 않겠어요? ㅋ   ...더보기 박혜미 2013-11-05 17:04:22
0점 연잎밥 만들기   http://cafe.naver.com/jaynjoy/74612 http://cafe.naver.com/staub/41617 http://blog.naver.com/illhee1962/140171321466               한여름에나 구할 수있는 연잎을  집에서 택배로 받아볼 수있다는 소식을 접수하고 당장 주문하고 이틀만에 스치로폴 박스에 담긴 귀하신 연잎을 받아 들었습니다.               언젠가 잡지에서 효재라는 살림 잘 하시기로 유명하신 분의 연잎밥을 본 적이 있었는데 그 때 너무나도 인상적이어서 언제 한번  해봐야겠다란 마음만 갖고 있다가 그냥 흐지부지 잊고 살았던 그 연잎밥!!!!!!!   스치로폴박스 안에 든 연잎은 8~9월에 한잎 한잎 따서 바로 냉동시킨 냉동 연잎입니다. 연잎향이 그대로 살아 있군요. 비닐을 여니 연잎향이 코를 찌릅니다.   박스 안에 동봉된 설명서를 꼼꼼히 읽어 가며 슬슬 연잎밥을 만들 준비를 합니다.     ★연에 대한 짤막한 예습♣           연의모든 부위는 식재료로 유용 꽃은 차로 잎은 밥 뿌리는 조림   잎으로 음식을 싸면 쉽게 상하지 않아 한여름에도 유용 연잎은 타닌이 풍부하여 지사,지혈 ,이뇨작용에 도움 응용요리     연잎밥,연앞전,연잎돼지고기수육,등....         제일 먼저 할일은 찹쌀 불리기. 소금 조금넣은 물에 3~`4시간 찹쌀을 불려둡니다. 불릴 때 쓴 물은 나중에 사용할꺼예요. 버리지는 마시구요....         연잎은 먼저 한잎 한잎 조심스레 물로 씻어줍니다         오늘 전 첫 시도라서 조심스레 연잎 두장으로만 만들어 봅니다.. 그래서 나머지 연잎들은 다음을 기약하며 한번에 해먹을 양만큼씩 돌돌말아 밀봉해서 다시 냉동실로 들여보내 주려구요....           냉동실 한 켠에 한 자리 차지하고 앉았습니다.           소금 약간 넣은 물에 서너시간 불린 찹쌀을 찜냄비에 연잎을 깔고 살살펴 줍니다.         찹쌀을  다시 연잎으로 덮어주구요   좀 세다 싶은 불에서 20분 정도, 약불에서 2~30분정도 쪄 줍니다.       언느정도 쪄진 찰밥에선 연잎향도 물씬나고 노랗게 물도 들어있어요. 어느 정도 쪄진 찰밥에 처음 찹쌀 불릴때 사용한 물을 넉넉히 붓고 섞어줍니다. 좀 질척하다 싶어야 밥이 다 되었을때 쫀독쫀독 밥이 잘 됩니다. 물과 잘 섞어준 찰밥을 연잎으로 싸 줄 건데요. 연잎밥 의 일반적인 레시피에는  밤,아몬드,연자육등을 찹쌀과 섞어줍니다만 전 잔멸치를 사용해보았어요. 사실 밤이 준비되어있지도 않았거니와 깔끔한 찰밥에  멸치도 깨운하니 괜찮을 것같아 한번 시도해 봅니다.           연잎을 깔고 찰밥깔고 위에 고명으로 잔멸치를 얹어줍니다.           연잎을 밑에서 한번 접어 싸주고   양옆에서 싸주고       위에서 싸서 마무리해주면 요런 모양이 됩니다.     아래와 위의 방향을 바꿔주면 요렇게 예쁜 연잎밥의 모양을 갖춥니다.       새 연잎에도 찰밥과멸치를 깔고 예쁘게 싸줍니다. 처음  밥을 찔때 깔고 찐 연잎과  아직 찜통맛을 못 본 연잎의 색이 확연히 다르죠? 연잎을 쪄주면 색이 아주 진해집니다. 꼭꼭 싸준 연잎밥을 다시 찜통에 넣고 2~30분 쪄 줍니다.         연잎밥 완성이예요.                                     펼쳐 보았습니다.     예상대로 개운 하니 구수한 연잎밥과 멸치가 잘 어울립니다. 밥맛은 연잎향과 어우러져 뭐랄까 무척 세련된 맛이 난다고할까요?     고명은 얼마든지 응용이 가능할 것 같아요. 견과류도 좋고, 김치랑  간 소고기넣고 볶아준 것 한옆으로 놔주워도 좋을 것 같구, 콩도 ,고구마도,.........                 오늘은 이쯤으로 성공했으니 다음번엔 좀 더 많이 만들어서 냉동실에 보관해두고 한번씩 꺼내서 쪄서 먹거나 점심도시락으로 애들 들려보내도 아주 좋을 것 같아요. 다시 찌거나 렌지에 돌리지 않으려면 오늘 처럼 100%찹쌀로만 해야할 것 같구요. 그렇지 않다면 맵쌀을 섞어도 무방하리라 봅니다.     연잎이 가지고 있는 영양 연잎밥의 고고한 비쥬얼 냉동보관 가능한 편의성 부재료의 무한응용   연잎밥 요것이 가지고있는 무한매력입니다       연 잎 밥 . ...더보기 김일희 2012-10-29 17:29:26

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16 연잎크기 이은주 18.08.23 15
15    답변 연잎크기 HIT 내음 18.08.23 28
14 구매 HIT 한정옥 16.12.09 178
13    답변 구매 HIT 내음 16.12.09 148
12 입금확인이요 HIT 송미영 16.09.28 239

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