플라스틱 개별 케이스 없이 5~6개씩 한꺼번에 진공포장한 벌크 상품입니다.
배송은 3~4일 여유주시고 배송 중 연잎 일부가 손상될 수 있으니 참고해주세요.
연잎밥이 먹고 싶은데 준비할 재료도 많고 손이 너무 많이 가서 귀찮을때,
손님상차림에 정성어린 연잎밥으로 근사하게 완성하고 싶을때,
산행이나 모임, 여행 시 간단한 도시락이 필요할때,
한끼 간단히 먹어야 하지만 영양소를 잘 챙겨 먹고 싶을때,
소중한 분들께 귀한 선물을 하고 싶을때,
내음다원에서 손수 만든 연잎밥으로 든든하고 맛있게 드실 수 있도록 준비했어요 ^^
내음다원 서천연잎밥
내음다원 서천연잎밥은 11가지 모든 재료를 국내산으로 엄선해서 만듭니다.
연잎, 연근, 연자육, 연꽃은 저희 내음다원에서 무공해로 직접 재배하여 사용하고요.
나머지 고명들도 모두 국내산으로만 사용하여 정성껏 건강하게 만듭니다.
(찌기 전 모습 - 이 상태로 냉동 된 후 배송이 되니 꼭 쪄서 드세요.)
전문 영양사님의 조언을 얻고 여러번의 시행 착오도 거치며
서천연잎밥과 특선연잎밥 2가지를 만들어 판매하고 있어요~
* 서천연잎밥 용량 : 연잎포함 1개당 약 250g
* 보관 : 냉동보관
원재료 : 연잎(국산), 연자육(국산), 연근(국산), 연꽃(국산), 찰현미(국산), 찹쌀(국산),
흑미(국산), 서리태(국산), 은행(국산), 밤(국산), 대추(국산), 태안자염(국산)
* 재료의 비율은 상황에 따라 조금씩 달라 질 수 있으며,
재료의 종류도 계절에 따라 일부 변경 될 수 있습니다.
대량으로 만들어 놓고 판매하는 상품이 아니어서
일시품절 시 바로배송이 되지 않을 수도 있어요~
받으신 후 바로 냉동보관하세요.
* 보관방법 : 냉동보관 하시고 해동 후 재 냉동하지 마세요.
저희 특선연잎밥의 기본 베이스 쌀입니다.
서천군 바닷가인 비인에서 해풍을 맞고 자란 찹쌀과 찰현미, 흑미를 사용하고 있어요.
쌀의 비율은 대략 <찹쌀 4.6 : 찰현미 4.6 : 흑미 0.8> 이예요~
현미가 많이 들어가기 때문에 일반 백미를 드시는 분들은 밥의 식감이 다소 거칠다고 느끼실 수 있는데요.
백미보다는 영양소가 많이 함유 된 현미를 사용해서
건강을 생각하는 현대인들이 한끼 든든히 드실 수 있게 만들었습니다.
조금이라도 부드럽게 드시도록 가격이 다소 비싸도 일반현미가 아닌 찰현미를 사용하고 있고요.
밥을 할때 연꽃을 통째로 넣고 끓여 그 물로 밥을 짓는데요.
연꽃차를 끓이면 화려한 꽃향이 나는게 아니고
구수하고 평한 맛이 나기때문에 밥의 맛을 더욱 달근하고 고소하게 해줍니다.
* 맛있게 드시는 방법 :
1. 찜기에 30분 (추천!!)
해동을 한 후 찜기에 물을 넉넉히 붓고 30분정도 푹 쪄서 드시면
좀 더 맛있게 드실 수 있습니다.
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